酵素の力

ここでは、酵素の力 に関する情報を紹介しています。
最近話題の 酵素 について あさイチ で特集していたので

ついつい見入ってしまいました。




最近は飲む酵素などもいろいろあって気にはなっていたんです。

ダイエットや美肌にいいとはきくけど実際はどうなの?と。




結果からいうと食べる前の段階では

たんぱく質や脂質、炭水化物を分解してくれますが

酵素をそのまま飲んでも胃の中でそれらを分解する働きはないのだそうです。




ということは、肉やご飯を食べてから酵素を飲んだとしても

ただちに消化するわけではなく

いくら食べても太らない なんてミラクルなことは起こらないということに。




酵素サプリやドリンクを飲んだだけでは 

体内で酵素自体の働きをすることはないのですね。





ただ、酵素は野菜やくだもの、発酵食品などに含まれているので

それらに入っている他の栄養素を取り入れることができます。



ビタミンやミネラルなどですね。



酵素本来の働きはなくても、他に体にいい成分がたくさんあるので

酵素サプリやドリンクも意味がないものではないとわかりました。




しかも、ビタミンやミネラルは

もともと私たちの体内にある 酵素を活性化 させる働きがあるようなのです。




なかでも スプラウト は 肝臓の解毒酵素を活性化する

効果が高いそうですよ。



解毒酵素が活性化されると、肝機能が高まり

栄養素の代謝や吸収がよくなったり、老廃物の排泄がよくなったりして

疲れにくい体になるのです。



よって、老化を抑えて美肌効果も得られることになりますね。




スプラウトにもいろいろ種類がありますが

なかでも プロッコリー が一番いいらしいです。


そればっかりを食べるのはいけないらしいですが

毎日の食卓に スプラウト を取り入れてみてはいかがですか。

根から丸ごと食べる発芽野菜 ヘルシースプラウト ブロッコリーの新芽(10パック)【信州自然館まるたい農場】


 

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2012/04/24(火) 00:43 | | #[ 編集]
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